French

Ingrédients: 

2 cl. Jus d’Ananas

5 cl. Jus de Fruits

5 cl. Jus d’Orange Frais

Verser tout les ingrédients dans un récipient et remuer un peu et verser dans le verre, mettre 2 a 4 glaçons et servir !

 




Acapulco gold

Ingrédient:

1 cl. Malibu

1 cl. Jus de pamplemousse

1 cl. Rhum brun

1 cl. Tequila

2 cl. Jus d’ananas

Préparation du cocktail:

Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué:

Malibu, Jus de Pamplemousse, rhum Brun, Tequila, Jus d’Ananas.




Cocktail ananas et coco au sirop de bissap

Recette pour 4 personne(s)
Préparation : 10 min
cuisson : 30 min

Sirop de Bissap rouge
– 20 g de fleurs d’hibiscus séchées (bissap)
– 400 g de sucre
– 35 cl d’eau
– le jus d’1/2 citron Cocktail
– 1 litre de jus d’ananas
– 200 ml de crème de coco
– 5 glaçons

Préparation

  1. Rincez le bissap puis mettez-le dans une grande casserole.
  2. Ajoutez le sucre, l’eau et le jus de citron puis chauffer à feu moyen.
  3. Dès que le mélange bout remuez sans arrêt avec une spatule en bois pendant dix à quinze minutes.
  4. Arrêtez le feu et continuer à remuer pendant dix minutes.
  5. Passez le sirop au chinois et laissez-le refroidir.
  6. Dans un mixeur mélangez le jus d’ananas, le lait de coco ainsi que les glaçons.
  7. Versez le cocktail dans des verres puis ajoutez un filet de sirop de bissap au centre, vous obtiendrez ainsi une belle couleur rougeâtre en surface.

 




Azzuro

  • 0,5 cl. Cointreau
  • 0,5 cl. Malibu
  • 2 cl. Rhum Blanc
  • 3 cl. Jus d’Ananas

  • Mettre tous les ingrédients  dans l’ordre indiqué :Cointreau, Malibu, Rhum Blanc, Jus d’Ananas.



Grenado cool

  • 0,5 cl. Grenadine
  • 2 cl. Jus de Citron
  • 4 cl. Rhum Blanc

  • Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre:Grenadine, Jus de Citron, Rhum Blanc.



Banana-banana

  • Grenadine
  • 3 cl. Crème de Banane
  • 3 cl. Rhum Blanc
  • 4,5 cl. Crème Fraîche

  • Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué :Grenadine, Crème de Banane, Rhum Blanc, Crème Fraîche.



Kiss

  • Sirop d’Orgeat
  • 1 cl. Curaçao Blanc
  • 2,5 cl. Jus d’Ananas
  • 3 cl. Rhum Blanc

  • Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : Sirop d’Orgeat, Curaçao Blanc, Jus d’Ananas, Rhum Blanc.



Bahia

  • 5 cl. Malibu
  • 6 cl. Rhum Blanc
  • 8 cl. Jus d’Ananas

  • Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : Malibu,Rhum Blanc, Jus d’Ananas.



Cocktail framboisier

  • liqueur de Framboise
  • 1,5 cl. Jus de Citron
  • 1,5 cl. Grand-Marnier
  • 2 cl. Jus d’Orange
  • 2 cl. Rhum Blanc

  • Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l’ordre indiqué : Liqueur de Framboise, Jus de Citron, Grand-Marnier, Jus d’Orange, Rhum Blanc.

 




Cocktail au Rhum brun

  • 4 cl. Rhum Brun
  • 4 cl. Jus d’Ananas
  • 4 cl. Jus d’Orange
  • 2 cl. Lait de Coco
  • 1 cl. Jus de Citron
  • 1 Boule Glace Vanille

  • Mixer les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance liquide, mais pas trop fluide. Versez dans le verre rafraîchi.