Ingrédients:
– 250g de farine
– 40g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 2 oeufs entier
– 100g de beurre
– 50 cl de lait
– 1 pincée de sel
Préparation :
- Dans un saladier , mélange le sucre , la levure ,la farine et une pincée de sel .
- Battez les oeufs à la fourchette dans un petit bol et incorpore les à la farine, en mélangeant bien.
- Versez un petite partie de ton lait et mélange, Puis incorpore le reste petit à petit pour éviter les grumeaux.
- Faites fondre le beurre, et mélange le à ta pâte .
- Faites chauffer ton gaufrier, quand les plaques sont bien chaudes , graisse les ( une seul fois suffira)
Puis cuit tes gaufres 3/4 minutes pour qu’elles soient bien dorées ! - Servir avec l’accompagnement de votre choix