Préparation: 15 minutes + repos de la pâte 30 minutes
Ingrédients:
250 g de farine
125 g de margarine
65 g de sucre
1 œuf
1. Mélangez tous les ingrédients à la main
2. Malaxez rapidement ( la pâte doit rester froide).
3. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
4. Abaissez sur une plaque farinée.