Ingrédients:
- ½ citron vert
- 2 cuillères à café de sucre roux
- 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse
- Glaçons (ou glace pilée)
Préparation:
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- Couper le ½ citron vert en 4 quartiers et les mettre dans un verre. Ajouter le sucre roux et à l’aide d’un pilon, écraser le tout.
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- Ajouter les feuilles de menthe fraîches et écraser à nouveau avec le pilon pour extraire un maximum d’arômes.
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Pour finir ajouter quelques glaçons (ou glace pilée) puis verser de l’eau gazeuse jusqu’en haut du verre. Servir bien frais.