ARACHIDE
AVANTAGES: source de graine mono-saturées(aide a faire baisser le mauvais cholestérol) apporte potassium, thiamine, niacine, vitamine E, phosphore, magnésium, cuivre, […]
JE VEUX SAVOIR...
Recettes
JE VEUX SAVOIR...
ANANAS
AVANTAGES: riche en vitamine c, B6, acide folique, fer, et manganèse INCONVÉNIENTS: renferme de la broméline, une enzyme causant des dermatites […]
JE VEUX SAVOIR...
ALCOOL
AVANTAGES: consommé avec modération augmente le bon cholestérol et ralenti la formation des caillots, diminuant le risque d’infarctus. Protège de la démence […]
JE VEUX SAVOIR...
AIL
AVANTAGES: empêche la formation des caillots. Prévient et combat certains cancers..Antivirales et antibactériens. Soulage la congestion nasale INCONVÉNIENTS: mauvaise haleine, consommé cru, il se […]
JE VEUX SAVOIR...
AGNEAU
AVANTAGES: excellentes sources de protéines de vitamine B, de fer et de zinc. INCONVÉNIENTS: certains morceaux sont gras.
JE VEUX SAVOIR...
ABRICOT
AVANTAGES: riche en beta-carotène, potassium peu calorique. les abricots sec sont riches en fibres INCONVÉNIENTS: les abricots sec collent aux dent et […]
JE VEUX SAVOIR...
ABATS(rognons, foie, langue…)
AVANTAGES. source de protéines(peu). Le foie et les rognons sont très riches en vitamines A, B3, B9, B12, ainsi qu’en minéraux: fer, […]
Entrée froide, Recettes
MELON JAMBON AU BASILIC 119 calories
Cuisson: 10 Minutes 4 personnes : 1 beau melon 12 tranches de jambon serrano(220 g) Basilic frais 1. Mettez le […]
Dessert, Recettes
ANANAS ET BANANES CARAMÉLISÉS 161 calories
Cuisson: 10 minutes 4 personnes: 6 tranches d’ ananas frais(550 g) 2 belles bananes (175 g) 25 g de beurre […]
Poisson, Recettes
LOTTE A L’AMÉRICAINE 260 calories
20 Minutes 4 personnes: 650 g de lotte 1 échalote 15 g de farine 1 cs d’huile 10 g de […]