CERISE
AVANTAGES: peu calorique fibre soluble qui fait baisser le taux de cholestérol. INCONVÉNIENT: peut être allergène
JE VEUX SAVOIR...
Recettes
JE VEUX SAVOIR...
CEREALES
AVANTAGES: excellente source de glucides complexes, et de fibres faciles à digérer. Bon apport de vitamines B2, B3 et fer
JE VEUX SAVOIR...
CASSIS
AVANTAGES: vitamine A, potassium et de fibres; peu calorique. Riche en bioflavonoides INCONVÉNIENT: fruit fragile
JE VEUX SAVOIR...
CAROTTE
AVANTAGES: excellent apport de beta-carotène, précurseur de la vitamine A renferme des fibres et du potassium. Aide à réduire la […]
JE VEUX SAVOIR...
BOEUF
AVANTAGES: riche en protéines de qualité de source de fer bien assimilé apporte des vitamines B3,B12 du zinc et du […]
JE VEUX SAVOIR...
BETTERAVES
AVANTAGES: acide folique, fibres, magnésium, potassium, calcium, fer, beta-carotène, vitamine C excellente source de phytonutriments, qui se fixent au cholestérol dans […]
JE VEUX SAVOIR...
BANANE
AVANTAGES: riche en potassium, vitamine B6, fibres, B9, magnésium. La banane est un fruit riche en nutriments. Elle contient plusieurs […]
JE VEUX SAVOIR...
AVOINE
AVANTAGES:excellente source de fibres solubles. Riche en calcium, fer, manganèse, acide folique(B9) vitamine E, thiamine, niacine, riboflavine.
JE VEUX SAVOIR...
AVOCAT
AVANTAGES: source de vitamine B9, vitamine A, B6, C, E potassium, fer et magnésium. INCONVÉNIENTS: forte teneur en calories
JE VEUX SAVOIR...
ASPERGE
AVANTAGES: vitamine B9, potassium, les tiges sont riches en fibres. INCONVÉNIENTS: les purines qu’elles contient peuvent déclencher un accès de […]