Viande – Page 7

CANARD BRAISÉ 710 calories

DIE / 20 février 2015

Cuisson: 1h 55 Préparation: 15 minutes 4 personnes: 1 canard de 1,6 kg environ et ses abattis 1 oignon moyen […]

DIE / 19 février 2015

Cuisson: 10 minutes Préparation: 10 mn+30 au frais 4 personnes: 4 gésiers de canard 3 cs de vinaigre de vin […]

DIE / 19 février 2015

Cuisson: 25 minutes ➕ 5 pour la préparation 4 personnes: 500 g de mouton 3 tomates 2 poivrons 2 oeufs […]

DIE / 19 février 2015

Cuisson: 10 minutes ➕ 5 de préparation 2 personnes: 350 g de tripes cuites 40 g de beurre 40 cl […]

DIE / 18 février 2015

Cuisson: 2 heures Préparation: 15 minutes 4 personnes: 4 pieds de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 2 […]

DIE / 18 février 2015

CUISSON: 20 minutes Préparation: 10 minutes+4 h de marinade 4 personnes: 400 g de foie de veau 1 verre de […]

DIE / 15 février 2015

Cuisson: 12 minutes 4 Personnes: 400 g de bœuf haché 40 g de parmesan râpé 2 œufs 60 g de […]

DIE / 15 février 2015

Préparation: 10 minutes +30 de repos Cuisson: 10 minutes 4 personnes: 4 steaks de filet de bœuf de 200 g […]

DIE / 12 janvier 2015

Cuisson: 40 minutes (1 h de marinade) 4 personnes: 2 grosses cailles 50 g de céleri en dés 4 cs […]

DIE / 10 janvier 2015

45 minutes Marinade: 1 h ou la veille 3 personnes: 30 g de beurre 3 bon morceaux de poulet 400 […]