AVANTAGES: riche en protéines, fer et autres minéraux. Renferme des acides gras oméga-3. Certains poissons sont riches en vitamine A.
INCONVÉNIENTS: certains poissons des BPC du mercure ou d’autres polluants.
POISSON
AVANTAGES: riche en protéines, fer et autres minéraux. Renferme des acides gras oméga-3. Certains poissons sont riches en vitamine A.
INCONVÉNIENTS: certains poissons des BPC du mercure ou d’autres polluants.