Recettes

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JE VEUX SAVOIR...

NECTARINE

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AVANTAGES:  riche en  bêta-carotène, vitamine C et  potassium. Bon apport de pectine INCONVÉNIENTS: l’amande des noyaux est toxique.

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NAVET

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AVANTAGES: riche en vitamines C, calcium et potassium. Bonne source de fibres; peu calorique. Peut protéger de certains cancers. INCONVÉNIENTS: […]

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MYRTILLE

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AVANTAGES: excellente source d’antioxydants, bonne source de fibres. Contient de la vitamine C et du fer. Ces anthocyanines contriburaient à […]

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MURE

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AVANTAGES: riches en fibres, bonne source de vitamine C et de bioflavonoides. Contient des anthocyanines, bioflavonoides qui réduiraient le risque […]

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MIEL

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AVANTAGES: source rapide d’énergie, donne du goût aux aliments et aux boissons. INCONVÉNIENTS: a volume égale le miel apporte plus […]

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MELON

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AVANTAGES: savoureux et désaltérant; le melon est une excellente source de beta-carotène quand sa chair est orange vif. Riches en […]

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MANGUE

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AVANTAGES: excellente source de vitamine C et de beta-carotène, riche en fibres. Modérément calorique.

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MANDARINE

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AVANTAGES: source de vitamine C, de beta-carotène et de potassium. Renferme de la pectine, fibre soluble qui aide à régulariser le […]

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