BŒUF
AVANTAGES: le bœuf est riche en protéine de qualité. Il est une source majeure de fer bien assimilé. Il apporte […]
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Recettes
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AUBERGINE
AVANTAGES: l’aubergine à un fort pouvoir antioxydant, en particulier sa pelure. Il est fort peu calorique et renferme des fibres alimentaires. il a […]
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BROCOLI
AVANTAGES: Le brocoli est une excellente source de vitamine C. Une bonne source de beta-carotène et de folates. Le brocoli […]
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CLEMENTINE
AVANTAGES: la clémentine est très riche en vitamine et est bonne source de vitamine A et E
Viande
PIEDS DE VEAU SAUCE POULETTE 306 calories
Cuisson: 2 heures Préparation: 15 minutes 4 personnes: 4 pieds de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 2 […]
Viande
FOIE DE VEAU MARINE 227 calories
CUISSON: 20 minutes Préparation: 10 minutes+4 h de marinade 4 personnes: 400 g de foie de veau 1 verre de […]
Dessert, Recettes
COUPES FRAMBOISES CHOCOLAT 283 calories
Cuisson: 15 Minutes 4 Personnes: 2 dl de crème liquide très froide 100 g de fromage blanc à 20% M.G. […]
Recettes, Viande
BOULETTE A L’ITALIENNE 328 calories
Cuisson: 12 minutes 4 Personnes: 400 g de bœuf haché 40 g de parmesan râpé 2 œufs 60 g de […]
Viande
FILET DE BŒUF AUX BROCOLIS
Préparation: 10 minutes +30 de repos Cuisson: 10 minutes 4 personnes: 4 steaks de filet de bœuf de 200 g […]
Recettes, Recettes asiatiques
FILET DE BOEUF AU GINGEMBRE 231 calories
30 minutes 4 personnes: 800 g de filet de bœuf 1 1/2 cs de sauce soja 3 cc d’huile d’arachide […]